動物細胞培養、植物組織培養的原理是?

　　細胞培養(yang) (cellculture):動植物細胞在體(ti) 外培養(yang) 的條件下的存活或生長,此時細胞不再形成組織.

　　細胞培養(yang) 分為(wei) 動物細胞培養(yang) 和植物細胞培養(yang) ,其中動物細胞培養(yang) 是指在體(ti) 外無菌條件下,模擬體(ti) 內(nei) 正常生理狀態下的基本條件和環境,分離培養(yang) 機體(ti) 組織細胞或建立細胞係,並使得細胞在體(ti) 外培養(yang) 容器中長期生長或繁殖的方法；而植物細胞培養(yang) 是在離體(ti) 條件下,將愈傷(shang) 組織或其他易分散的組織置於(yu) 液體(ti) 培養(yang) 基中進行震蕩培養(yang) ,得到分散成遊離的懸浮細胞,通過繼代培養(yang) 使細胞增殖,從(cong) 而獲得大量細胞群體(ti) 的一種技術.根據培養(yang) 對象,植物細胞培養(yang) 主要有單細胞培養(yang) ,單倍體(ti) 培養(yang) ,原生質體(ti) 培養(yang) 等.按照培養(yang) 係統可分為(wei) 懸浮培養(yang) 、液體(ti) 培養(yang) 、固體(ti) 培養(yang) 、固定化培養(yang) 等.

　　植物細胞培養(yang) 是將離體(ti) 的植物器官、組織或細胞,在培養(yang) 了一段時間後,會(hui) 通過細胞分裂,形成愈傷(shang) 組織.由高度分化的植物器官、組織或細胞產(chan) 生愈傷(shang) 組織的過程,稱為(wei) 植物細胞的脫分化,或者叫做去分化.脫分化產(chan) 生的愈傷(shang) 組織繼續進行培養(yang) ,又可以重新分化成根或芽等器官,這個(ge) 過程叫做再分化.再分化形成的試管苗,移栽到地裏,可以發育成完整的植物體(ti) .依據的原理是植物細胞的*能性

　　植物細胞培養(yang) 主要有如下幾種技術：

　　1．組織培養(yang) ：誘發產(chan) 生愈傷(shang) 組織,如果條件適宜,可培養(yang) 出再生植株.用於(yu) 研究植物的生長發育、分化和遺傳(chuan) 變異；進行無性繁殖；製取代謝產(chan) 物.

　　2．懸浮細胞培養(yang) ：在愈傷(shang) 組織培養(yang) 技術基礎上發展起來的一種培養(yang) 技術.適合於(yu) 進行產(chan) 業(ye) 化大規模細胞培養(yang) ,製取植物代謝產(chan) 物.

　　3．原生質體(ti) 培養(yang) ：脫壁後的植物細胞稱為(wei) 原生質體(ti) （protoplast）,其特點是：①比較容易攝取外來的遺傳(chuan) 物質,如DNA；②便於(yu) 進行細胞融合,形成雜交細胞；③與(yu) 完整細胞一樣具有*能性,仍可產(chan) 生細胞壁,經誘導分化成完整植株：